北海道有吉ちゃんぽんまとめ|紹介店舗のおすすめメニューと混雑対策を完全ガイド!

北海道庁旧本庁舎の修復工事と庭園の風景
グルメ

有吉さんが北海道で紹介したちゃんぽんをテレビで見て、実際に食べに行きたいと思った方は多いでしょう。

しかし放送回や番組名、紹介された店舗ごとの味やおすすめメニュー、営業時間や混雑傾向まで情報が散らばっていて、どこに行くべきか迷うこともありますよね。

この記事では放送回情報と番組名を明記したうえで、紹介店舗一覧と店舗別おすすめメニュー、アクセスや口コミ・SNS反応、実践的な来店前チェックをわかりやすくまとめます。

さらにスープや麺、具材といった味の違いを店舗ごとに比較し、混雑対策や予約方法、持ち帰り対応など現地で役立つポイントも網羅します。

まずは放送で取り上げられた店舗リストから特徴を押さえていきましょう、本文で詳しく解説します。

有吉が紹介した北海道のちゃんぽんまとめ

大通公園と札幌テレビ塔の街並み

有吉さんが紹介した北海道の人気ちゃんぽん店を、放送内容から店舗情報まで一つにまとめました。

テレビで取り上げられたことで注目度が上がり、訪問前に知っておきたいポイントを分かりやすく整理しています。

放送回情報

放送日は番組の特集コーナーで取り上げられた回として伝えられました。

放送では実食シーンと店舗のこだわり紹介が中心で、スープの味わいが何度も映されました。

放送回の再放送や見逃し配信がある場合は、番組の公式サイトを確認すると確実です。

番組名

紹介されたのは人気バラエティ番組の特集コーナーでした。

番組内ではロケでのリアクションや店主インタビューが好評でした。

紹介店舗一覧

番組で取り上げられた主要店舗を一覧化しています。

店舗 エリア
ちゃんぽん一鶴本店 札幌市中央区
ちゃんぽん一鶴中の島店 札幌市豊平区
ちゃんぽん一鶴すすきの店 札幌市中央区
ちゃんぽん一鶴大麻店 江別市
ちゃんぽん一鶴稲穂店 札幌市手稲区

店舗別おすすめメニュー

各店とも基本の看板ちゃんぽんが人気で、スープの旨みと具材のバランスが特徴です。

本店では特製濃厚ちゃんぽんが推されており、豚骨と魚介の旨味が際立ちます。

中の島店は野菜たっぷりのヘルシーちゃんぽんが好評で、女性客の支持が厚いです。

すすきの店では飲んだ後にも食べやすいあっさりタイプのちゃんぽんを用意しています。

大麻店と稲穂店は地域向けメニューやランチセットが充実しており、コストパフォーマンスが良い点が魅力です。

アクセス情報

各店舗は札幌市内と近郊に点在しており、最寄り駅やバス停から徒歩圏内が多いです。

中心部のすすきの店は公共交通機関でのアクセスが非常に便利です。

郊外の大麻店は車での来店が便利で、駐車場の有無は事前確認をおすすめします。

口コミ・SNS反応

放送後はSNSで写真付きの投稿が増え、特にスープの評判が高く拡散されました。

食べログやGoogleレビューでも星の数が上がり、初訪問のコメントが多く見られます。

一方でピーク時間の待ち時間や席数の違いを指摘する声もあり、訪問タイミングの工夫が必要です。

食べ方の特徴

一鶴のちゃんぽんは、スープの風味を活かすための食べ方がいくつかあります。

麺と具材のバランスを楽しむのが基本で、最後にスープを味わい尽くす常連が多いです。

  • まずは香りを確認
  • 熱いうちに麺をすくう
  • 具材と麺を一緒に食べる
  • お好みで卓上調味料を少量追加
  • スープは最後まで飲み干す派と残す派がある

番組で取り上げられた店舗一覧

北海道庁旧本庁舎と赤レンガ通りの並木道

有吉さんの番組で紹介された、ちゃんぽん一鶴の各店を一覧でまとめます。

本店から支店まで、味の共通点と店舗ごとの個性を押さえておくと、初めてでも注文がしやすくなります。

ちゃんぽん一鶴本店

創業の味を守る本店は、昔ながらの落ち着いた雰囲気が特徴です。

スープは深い旨みがあり、地元客にも旅行客にも人気があります。

定番のちゃんぽんに加えて、季節限定メニューが出ることもあり、リピーターが多いです。

カウンター席とテーブル席があり、お一人様でも家族連れでも利用しやすい造りです。

ちゃんぽん一鶴中の島店

住宅地に溶け込む中の島店は、地域密着の温かさが魅力です。

ランチタイムは特に混み合う傾向がありますが、回転は比較的早めです。

  • 駅近
  • 子連れ歓迎
  • 持ち帰り可
  • 駐車場あり

常連の多い時間帯を避ければ、ゆったりと食事を楽しめます。

ちゃんぽん一鶴すすきの店

すすきの店は夜遅くまで営業しており、飲みの〆として訪れる客が目立ちます。

観光客が多いエリアなので、メニューや接客が分かりやすく整えられている点も安心材料です。

項目 内容
住所 札幌市中央区すすきの
最寄り駅 すすきの駅
営業時間 11:00〜翌2:00
席数 カウンターとテーブル

ちゃんぽん一鶴大麻店

郊外型の大麻店は、広めの駐車場を備えており車での来店が便利です。

メニューは本店の系譜を引きながらも、ボリューム感を重視した一皿が多い印象です。

家族でシェアしやすい大盛りやセットメニューが充実しており、グループ利用に向いています。

ちゃんぽん一鶴稲穂店

稲穂店は通勤途中に立ち寄りやすい立地で、平日のランチ需要が高いです。

カウンター主体のコンパクトな店内ですが、回転が速く待ち時間は短めです。

駅からのアクセスが良く、時間を節約したいビジネスパーソンに好評です。

店舗ごとの味と特徴の比較

新緑とライラック咲く大通公園と札幌テレビ塔

ちゃんぽん一鶴系列の各店は、同じ屋号でも微妙に味や食感が異なりますので、訪れる前に違いを知っておくと便利です。

以下ではスープ、麺、具材、味付け、価格の観点から比較し、好みに合わせた店選びに役立つ情報をまとめます。

スープの違い

一鶴系列のスープは店ごとに出汁の取り方や濃度が異なり、濃厚寄りからあっさり寄りまで幅があります。

店舗 スープの特徴
一鶴本店 豚骨の旨味が強い
まろやかな白濁スープ
やや塩分控えめ
中の島店 魚介の風味が効く
すっきりとした後味
軽めの口当たり
すすきの店 濃厚でコクがある
スパイスのアクセントあり
飲み干しやすい濃さ
大麻店 野菜の甘みが表に出る
あっさり系の風味
家庭的な味わい
稲穂店 バランス重視の調合
香味油の香りが豊か
万人向けの味わい

スープ選びは好みが分かれる部分ですので、濃厚好きなら本店やすすきの店を、あっさり派なら中の島や大麻を選ぶと満足度が高くなります。

麺の特徴

麺も店ごとに少しずつ違いがあり、スープとの相性で評価が変わります。

  • 中太ストレート麺
  • やや縮れた太麺
  • もちもち感の強い自家製麺
  • 細めでのど越し重視の麺

すすきの店では中太でコシがあり、スープの濃さに負けない存在感があります。

一方で大麻店や稲穂店はやや細めで、野菜や具材と一緒に軽やかに食べられる設計です。

具材の違い

具材の量やカットの大きさにも店舗差があり、ボリューム重視の店や具材にこだわる店が混在しています。

本店は具材のボリュームが多く、豚肉や海鮮がしっかり入って満足感が高いです。

中の島店は野菜のシャキシャキ感を残す調理で、食感を楽しみたい方に合います。

稲穂店は海鮮の風味を活かした盛り付けで、見た目と香りのバランスが良好です。

味付けの傾向

全体としては醤油塩ベースが中心ですが、店舗ごとに塩味の強さや香味油の使用量が変わります。

すすきの店は香味油やスパイスを効かせる傾向で、しっかりした味を好む人に支持されています。

大麻店は家庭的な味付けで塩気が控えめ、年配の方や子ども連れでも食べやすいです。

季節メニューや限定の追いダレで、味の変化を楽しめる日もありますので公式情報をチェックすると良いです。

価格帯

基本のちゃんぽんは各店とも手頃な価格設定で、地域相場と比べてもリーズナブルです。

具材や大盛り、トッピングによって差が出ますので、コストパフォーマンスは注文次第で変わります。

繁華街のすすきの店はやや高めの設定になりがちですが、その分ボリュームや立地の利便性が反映されています。

車で行く郊外店舗は駐車場やセットメニューの充実で総合的にお得感がある場合が多いです。

来店前に確認すべき実践的ポイント

札幌市街地の高層ビル群と道路の俯瞰風景

有吉さんが紹介した話題のちゃんぽん店に行く前に押さえておくと便利な現地情報をまとめます。

営業時間や混雑傾向、予約方法、アクセスと駐車場、持ち帰り対応、支払い方法まで、実用的なポイントを順に解説します。

営業時間と混雑傾向

まずは各店舗の営業時間を確認してください。

放送後は特にランチタイムと夕方以降が混みやすく、ピーク時は待ちが発生する可能性があります。

店舗 営業時間 主な混雑時間帯
一鶴本店 11:00-21:00 平日ランチ 11:30-13:30
土日昼 12:00-14:00
中の島店 11:00-20:00 平日夕方 17:30-19:30
週末終日混雑
すすきの店 11:30-23:00 夜間 19:00-22:00

上の表は目安ですので、訪問前に公式SNSや店舗情報で最新の営業時間を確認することをおすすめします。

予約方法

予約の可否は店舗ごとに異なりますので、事前確認が重要です。

  • 電話予約
  • 公式ウェブサイトからの受付
  • 外部予約サイトの利用
  • 来店順の案内のみ

電話が一番確実ですが、放送直後は電話が混み合うことがあるため、公式サイトや予約サイトで空席確認をすると安心です。

グループで行く場合は人数と到着予定時刻を伝えておくと、スムーズに案内されることが多いです。

アクセスと駐車場

各店舗は駅から徒歩圏内にある場所が多いですが、店舗ごとに最寄り駅や出口が異なります。

車で行く場合、店舗専用駐車場がある店と近隣のコインパーキングを利用する必要がある店があります。

特に週末は駐車場が満車になりやすいので、公共交通機関の利用や早めの到着を検討してください。

自転車やバイクでの来店は、店舗によって駐輪スペースが限られるため、整備されている場所を事前に確認しておくと安心です。

持ち帰り対応

持ち帰りが可能な店舗もあり、テイクアウトメニューや対応時間は店ごとに異なります。

持ち帰り希望の場合は、来店前に電話で注文しておくと受け取りがスムーズです。

スープがある料理は容器の形状で持ち帰り後のこぼれやすさが変わりますので、持ち帰り用の容器について確認してください。

冷めても美味しく食べられるように、電子レンジでの温め時間の目安を聞いておくと後で便利です。

支払い方法

支払い方法は店舗ごとに違い、現金のみの店もあればクレジットカードや電子マネーに対応する店もあります。

放送後はキャッシュレス決済の行列が短縮されるケースもありますが、念のため現金を用意しておくと安心です。

スマホ決済や交通系ICが使えるかどうかは公式情報で確認してください。

領収書や明細が必要な場合は、注文時にあらかじめ伝えておくようにしてください。

放送後の反響と利用時の注意点

札幌テレビ塔と大通公園の風景

番組で紹介された直後から、各店舗には目に見える反響が出ています。

SNS拡散傾向

放送後すぐにハッシュタグや店名での投稿が増え、写真付きのレビューが拡散しました。

特にインスタグラムでは見た目のインパクトがあるちゃんぽんの写真が人気を集めています。

ツイッターでは待ち時間や混雑状況をリアルタイムで報告する投稿が多く、訪問前の参考になります。

一方で評価は賛否両論あり、味の好みや量に関する率直な意見が見られます。

予約状況の変化

放送前と比べて、予約受付や混雑対応の運用が変わった店舗が増えています。

項目 放送直後 現在の傾向
来店客数 急増
行列発生
やや落ち着き
依然高水準
予約対応 電話集中
即日満席
一部予約制導入
時間帯分散
待ち時間 長時間待ち ピーク有り
回転で解消傾向

表の通り、直後の混雑は落ち着きつつありますが、週末やピーク時間は依然として予約や並びの対策が必要です。

混雑対策の事例

実際に各店が導入した混雑対策をまとめました。

  • 開店前整理券配布
  • 時間帯予約の導入
  • テイクアウトメニュー充実
  • 公式SNSでの混雑状況更新

これらの対策は店舗ごとに異なりますので、来店前に公式情報を確認することをおすすめします。

限定・季節メニュー情報

放送を機に期間限定や季節限定のちゃんぽんを投入した店舗もあります。

例えば寒い時期には濃厚スープの限定メニューや、春先にはあっさり系の新作が登場する傾向です。

限定メニューは数量や提供期間が限られる場合が多く、狙う場合は早めの来店が安心です。

気になる限定情報は公式SNSや店舗の掲示をこまめにチェックしてください。

現地で後悔しないための最終チェック

札幌西区役所の外観と周辺の街並み

現地へ向かう前に、営業時間とラストオーダーを公式サイトか電話で、必ず確認してください。

放送後は混雑するため、ピーク時間を避けるか、早めの来店をおすすめします。

駐車場の台数、最寄り駅からの所要時間、雨天時の動線も、あらかじめ把握しておきましょう。

持ち帰り対応の有無と容器の持参可否、支払い方法(現金・カード・電子決済)を、確認してください。

アレルギーや辛さ調整の必要があれば、注文時に一言伝えると安心です。

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