初めて札幌でご飯を探すと、何を食べるべきか迷ってしまいますよね。
人気店は行列で、時間も予算も限られると不安になりますよね。
この記事では札幌のB級グルメを定番中心に厳選し、味わい方や節約テクまで紹介します。
みよしの餃子カレーやザンギ、豚丼いっぴん、さえらのサンドイッチなどをジャンル別にわかりやすく解説します。
エリア別の狙い目や注文のコツ、テイクアウト時の注意点も具体的にお伝えします。
まずは定番おすすめからチェックして、続きで自分に合う一軒を見つけてください。
札幌B級グルメ定番おすすめ
札幌には手軽で満足度の高いB級グルメが数多くあります。
地元のソウルフードからコンビニ発祥の名物まで、味も個性も豊富です。
みよしの餃子カレー
みよしのは餃子とカレーを一緒に楽しめるローカルチェーンです。
熱々のカレーに焼き餃子を乗せるスタイルが定番で、ボリュームがありながら安価な点が人気です。
オーダーは餃子の個数や辛さ調整ができる店舗が多く、自分好みの組み合わせを探す楽しさもあります。
ザンギ
ザンギは北海道流の唐揚げで、醤油や生姜で下味をしっかりつけて揚げるのが特徴です。
衣はカリッと中はジューシーという理想的な食感が多くの人に愛されています。
そのままでも美味しいですが、レモンや特製ソースで味変すると飽きずに楽しめます。
豚丼いっぴん
いっぴんは帯広発祥の豚丼を札幌で提供する人気店です。
炭火や特製ダレで焼き上げた豚肉は香ばしく、ご飯が進む甘辛い味付けが特徴です。
トッピングやご飯の量を選べる店舗が多く、男性にも女性にも利用しやすいです。
さえらサンドイッチ
さえらは大きなサンドイッチで知られる老舗の名店です。
具材は多彩で、タマゴやフルーツを使った組み合わせが名物になっています。
ふんわりしたパンとたっぷりのフィリングで、観光のランチにもぴったりです。
どんぐりちくわパン
どんぐりは北海道のベーカリーチェーンで、ちくわパンはローカルな定番です。
ちくわにマヨネーズや具材を詰めてパン生地で包んだ商品は、軽い食事にも向いています。
地元の人に愛される素朴な味わいで、朝食や小腹満たしにおすすめです。
ホットシェフ(セイコーマート)
セイコーマートのホットシェフは店舗で調理した温かい惣菜が買えるサービスです。
焼きたての弁当や揚げ物が手頃な価格で並び、地元の暮らしに溶け込んでいます。
- ザンギ弁当
- カツ丼
- 焼きたてコロッケ
- チャーハン
地域限定メニューがあったり、季節ごとの新商品が登場することも多いです。
焼きそば弁当
焼きそば弁当はインスタント食品ながら北海道で長年愛されるローカルヒットです。
スープ付きの焼きそばという独特の仕様で、家庭でも旅行先でもホッとする味わいです。
スーパーやコンビニで手に入りやすく、お土産にも喜ばれます。
松尾ジンギスカン
松尾ジンギスカンはジンギスカン専門の老舗チェーンで、手軽にラム肉を楽しめます。
| メニュー | 特徴 |
|---|---|
| ジンギスカン定食 | 柔らかい肩ロース |
| ラム肉 | あっさりで臭み少ない |
| タレ | 甘めでご飯が進む |
テーブルで自分で焼く楽しさがあり、香ばしい香りと共にビールが進む店が多いです。
タレの濃さや野菜とのバランスを調整して、自分好みの焼き具合を見つけてください。
安く楽しむコツ
札幌でB級グルメを満喫するには、ちょっとした工夫で支出を抑えつつ満足度を上げることができます。
地元の習慣や時間帯を知っておくと、同じ一皿でもお得に楽しめます。
ランチタイム利用
多くの飲食店がランチ限定のセットやサービスを用意しています。
平日昼は観光客が少なく、ランチサービスを活用するとお得です。
例えば餃子やカレーのチェーン店では、セットメニューでご飯やスープが付いて価格が抑えられている場合が多いです。
開店直後や13時以降は混雑が緩和されやすく、待ち時間を減らして食べられます。
回転の良い店を狙うと、安くて熱々のうちに提供される確率が高くなります。
テイクアウト活用
テイクアウトは席代がかからない分、実質的に安く楽しめます。
ホテルや公園でゆっくり食べれば、混雑を避けてリラックスできます。
持ち帰り時の温度管理や味の落ちに注意すれば、満足度は下がりません。
- 保温バッグ持参
- ソース別添え依頼
- テイクアウト可能時間の確認
- 冷めても美味しいメニュー選び
- みんなでシェア用に小分け注文
クーポンとポイント活用
スマホアプリや公式SNS、観光案内所でクーポンを手に入れるとかなりお得になります。
キャッシュレス決済のキャンペーンと併用すると、割引とポイント還元で二重に得をする場合が多いです。
事前に使えるクーポンをチェックして、会計時に提示するクセをつけると節約効果が続きます。
| クーポン元 | 使える内容 |
|---|---|
| ホットペッパーグルメ | 割引クーポン |
| LINE公式アカウント | ドリンクサービス |
| キャッシュレス決済 | ポイント還元キャンペーン |
エリア別おすすめ店
札幌はエリアごとに色の違うB級グルメが楽しめます。
観光の合間に寄りやすい店や、地元の人で賑わう穴場まで、目的に合わせて回ると効率的です。
すすきの
夜の飲み屋街として有名なすすきのは、深夜まで営業するB級グルメ店が充実しています。
ザンギや餃子カレーのほか、居酒屋の定番メニューでローカル感を味わいやすいエリアです。
- 深夜営業のラーメン店
- ザンギ専門店
- 大衆酒場の小皿料理
- スープカレーの人気店
混雑する時間帯は並ぶことも多いので、開店直後や少し遅めの時間帯を狙うと入りやすいです。
大通
大通周辺は観光客が多く、ランチや軽食に使える店がたくさんあります。
公園散策の合間にサンドイッチやパンを買ってピクニックにするのもおすすめです。
また、イベント開催時には屋台が出て、ご当地グルメを手軽に試せます。
札幌駅周辺
札幌駅周辺はアクセス抜群で、短時間で複数店を回りたい人に向いています。
| 店名 | 特徴 |
|---|---|
| 駅ビルのテイクアウトコーナー | 手軽に買える 種類が豊富 |
| 老舗の弁当屋 | 家庭的な味 コスパ良好 |
| 立ち食いそば店 | 早い提供時間 温かいメニュー多数 |
荷物が多い場合や移動中に食べたいときは、駅周辺のテイクアウト利用が便利です。
円山
円山は落ち着いたカフェや定食屋が多く、ゆったり味わいたいときに向いています。
地元の食材を活かしたメニューや、女性人気のヘルシーなB級グルメが見つかりやすいエリアです。
週末は家族連れで混み合う店もあるので、時間に余裕を持って計画すると安心です。
注文のポイント
札幌のB級グルメを効率よく楽しむために、注文時のちょっとしたコツを抑えておくと安心です。
料理ごとに量や味付けの差が大きいので、事前に確認すると無駄が少なくなります。
数量確認
一人で食べきれる量か、シェア向きかを注文前に確かめてください。
- ハーフサイズの有無を確認
- シェア用メニューの有無
- 持ち帰り対応の可否
例えば、豚丼やジンギスカンは一人前でもボリュームがあることが多いです。
みよしの餃子カレーのように組み合わせメニューは、単品で量を調整できる場合がありますので店員さんに尋ねてください。
辛さ・味付け指定
辛さや味の濃さは店によって仕上がりが違うため、好みに合わせて指定するのが賢明です。
「辛さ控えめ」で頼めば子どもや辛さが苦手な方でも安心して楽しめます。
逆に、味をしっかり楽しみたい場合は「味濃いめ」「にんにく多め」などをお願いすると満足度が上がることが多いです。
ソースやタレを別添えでお願いできる店もありますから、まずは一言確認してみてください。
トッピング選択
トッピングで味や食感が大きく変わる料理が多いので、組み合わせを考えて注文すると良いです。
| 料理 | おすすめトッピング |
|---|---|
| 餃子カレー | チーズ |
| ザンギ | レモンとマヨネーズ |
| 豚丼 | 温泉卵 |
| サンドイッチ | ピクルス |
追加トッピングは別途料金になることが多いので、会計前に確認してください。
また、辛味や酸味のバランスを調整したい場合はトッピングを一部別盛りにしてもらうと食べやすくなります。
食べ方の工夫
札幌のB級グルメはそのままでも美味しいですが、少しの工夫でさらに楽しめます。
ここではシェアのコツ、ご当地ソースの使い方、テイクアウト時の温度管理について具体的に解説します。
シェア取り分け
仲間と分け合うと、たくさんのメニューを少しずつ味わえて満足度が上がります。
初めに取り分け方を決めておくと、注文後の混乱を避けられます。
- 小皿で最初に分ける
- 取り箸やトングを使う
- 味の濃いものは別皿にする
- シェア前に写真を撮る場合は手早く分ける
子どもや辛味が苦手な人がいる場合は、取り分け時にあらかじめ配慮してください。
分け方を工夫すると、各自の好みに合わせてトッピングを加える余地も生まれます。
ご当地ソース活用
札幌の各店舗には独自のタレやソースがあることが多いです。
まずは店おすすめの組み合わせで楽しんで、好みがわかったらアレンジしてみてください。
餃子には醤油と酢、カレーにはラッキョウや福神漬け、ザンギにはレモンや特製ダレがよく合います。
少量ずつ試すと失敗が少なく、意外な発見につながります。
市販の調味料と合わせてオリジナルの味を作るのも楽しいです。
テイクアウト温度管理
持ち帰り時間が長くなる場合は温度管理が味を左右します。
温かいものは保温、冷たいものは冷却の対策をして持ち帰ると安心です。
| アイテム | 持ち帰り時のポイント |
|---|---|
| 熱い揚げ物 | 保温バッグに入れる アルミホイルで包む |
| カレー類 | 汁漏れ防止容器を使用 水平を保つ |
| サンドイッチ類 | 冷蔵バッグに入れる 水分は別添えにする |
帰宅後は早めに食べるか、適切に再加熱してください。
電子レンジやオーブンでの再加熱は、食材ごとに加熱時間を調整すると風味が戻りやすいです。
特に揚げ物は短時間高温で再加熱するとサクサク感が復活します。
初めての札幌B級グルメ巡りのチェックリスト
初めて札幌のB級グルメを巡る方のための、持ち物と事前準備を簡潔にまとめたチェックリストです。
これがあれば、安心して食べ歩きが楽しめます。
- 現金と交通系ICカード(小銭も)
- スマートフォンとモバイルバッテリー
- マスク、ウエットティッシュ、消毒ジェル
- 保冷バッグや保冷剤(テイクアウト用)
- アレルギー記載メモや常備薬
- 訪問予定の店舗の営業時間と定休日確認
- クーポンアプリとポイントカードの準備
- 小さめのエコバッグや携帯できる箸・スプーン

