札幌でじゃがバターを食べ歩きできるおすすめ9選｜屋台も市場も外さず満喫！

札幌でじゃがバターを食べ歩きするなら、まずは「どこで買えるか」と「今やっているか」を押さえるのが近道です。

屋外ワゴンは営業期間が決まっていたり、イベントは年によって出店が入れ替わったりするため、行く順番を組むほど失敗が減ります。

この記事は、札幌中心部で動きやすいスポットを軸に、味のタイプや混雑の避け方まで含めて、徒歩で回れる形に整理します。

札幌でじゃがバターを食べ歩きできるおすすめ9選

札幌でじゃがバターを食べ歩きするなら、大通公園を起点にすると移動が短くなります。

屋台系は「その場で熱々」、市場系は「海鮮トッピング」、居酒屋系は「夜に落ち着いて」の使い分けができます。

ここでは、札幌中心部で立ち寄りやすい順に、スポットを9つ紹介します。

とうきびワゴン

大通公園の名物として知られ、じゃがバターを屋外でサッと買える代表格です。

バターと塩でシンプルに食べるタイプなので、最初の一口で「北海道っぽさ」を掴みやすいです。

営業期間や営業時間があるため、到着したら早めに寄るのが安心です。

佐藤水産 大通公園店

大通エリアで「海鮮×じゃがバター」を狙うなら、まず候補に入るテイクアウトが強い店です。

じゃがバター系のテイクアウトメニューが用意されているため、屋外で食べる導線を作りやすいです。

寒い季節は、受け取ったら近くの休憩できる場所へ移動して食べると快適です。

どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店

二条市場の活気を感じながら、じゃがバターをサイドメニューとして合わせやすいのが魅力です。

海鮮丼に偏りがちな食べ歩きでも、じゃがバターを挟むと味のリズムが整います。

朝から動く人は、市場で一つ目の温かいメニューとして入れるのもおすすめです。

札幌二条市場 大磯

じゃがバターを「塩辛付き」で食べたい人に向く、市場エリアの強い選択肢です。

同じじゃがバターでも、海鮮を合わせると満足度が一段上がります。

朝の市場は動きやすいので、午前中に組み込むと回遊がスムーズです。

さっぽろオータムフェスト 大通8丁目 さっぽろ大通ほっかいどう市場

秋に札幌中心部で食をまとめて楽しめるイベントで、焼きじゃがバター系が見つかることがあります。

屋台の回転が早いので、短時間で「いろいろ少しずつ」を叶えやすいです。

開催期間中に当たるなら、まずここで相場感を掴んでから街へ流れる動きが楽です。

さっぽろ雪まつり 大通会場の飲食ブース

冬に札幌へ行くなら、雪像と一緒に温かいフードを楽しめる場として候補になります。

年によって内容は変わりますが、揚げいもやじゃがバターのような定番が並ぶことがあります。

防寒を優先し、手袋の着脱がしやすい装備にすると食べ歩きが快適です。

海鮮酒蔵 二三一

札幌駅近くで、夜に落ち着いてじゃがバター系のつまみを挟みたい人に向く店です。

食べ歩きの締めとして「座って温かいもの」を入れると、体力が回復しやすいです。

駅ビル周辺に戻る導線と相性がよく、移動を増やさず組み込めます。

北海道海鮮居酒屋 さぶろう 別邸

大通から狸小路エリアで、夜に海鮮と一緒にじゃがバター系を楽しみたい人に向きます。

食べ歩きで冷えた体を温めながら、ゆっくり食事に切り替えられるのが強みです。

大通周辺で完結させたい日には、ルートの最後に置くとまとまりが出ます。

産地直送 粋な居酒屋 あいよ 北3条店

札幌駅エリアで深夜帯まで動きたい日に、居酒屋の定番つまみとしてじゃがバター系を狙えます。

食べ歩きの最後に「温かい塩気」を入れると、満足度が締まりやすいです。

駅周辺でホテルが近い場合は、帰り道に寄れる距離感が助かります。

札幌でじゃがバター食べ歩きを失敗しないコツ

札幌でじゃがバターを食べ歩きすると、意外と「熱さ」と「手の空き方」で満足度が変わります。

屋外ワゴンは受け取ってすぐ食べられる反面、混雑や天候の影響を受けます。

ここでは、初めてでも迷いにくい基本のコツを整理します。

最初に営業期間と出店タイミングを押さえる

屋外ワゴンやイベントは、通年営業ではないことがあります。

行きたい候補が決まったら、当日の営業時間や出店情報を最優先で確認すると無駄足が減ります。

特に到着日が短時間なら、最初に大通周辺の確度が高い場所から回すと安心です。

熱々を食べる場所を先に決めておく

じゃがバターは渡された直後が一番おいしい反面、持ち歩くほど蒸気でべたつきやすいです。

近くのベンチや休憩できる場所を想定してから買うと、慌てずに食べられます。

冬は手がかじかむため、手袋の着脱がしやすい装備にしておくとストレスが減ります。

食べ歩きは小サイズ前提で回数を増やす

札幌の中心部は誘惑が多く、じゃがバターだけで満腹にすると途中で飽きやすいです。

最初はシンプルな一つを食べて、次はトッピング系に振ると満足度が上がります。

同じじゃがでも味の方向性を変えると、最後まで楽しみやすくなります。

持ち物はウェットティッシュと小袋が効く

バターは手に残りやすく、次の店でスマホや財布を触ると気になります。

ウェットティッシュを一つ持つだけで、食べ歩きの快適さが大きく上がります。

殻や串が出るメニューもあるため、小さな袋があるとゴミをまとめやすいです。

• ウェットティッシュ
• 小さめのビニール袋
• ハンカチかミニタオル
• 手袋は脱ぎやすいもの

札幌のじゃがバターは何が違うか

札幌のじゃがバターは、素材の甘みとバターの香りが正面から出るのが魅力です。

同じ「じゃがバター」でも、蒸し系と焼き系で食感が変わります。

ここでは、味の違いを感じやすいポイントを整理します。

蒸し系はほくほく感で勝負しやすい

蒸し系は水分が抜けにくく、ほくほくの食感が前に出ます。

塩を軽めにすると甘みが際立ち、バターのコクがなじみやすいです。

最初の一つは蒸し系で「基準の味」を作ると、後半の比較が楽になります。

焼き系は香ばしさで満足度が上がる

焼き系は表面の香ばしさが出るため、少量でも満足しやすいです。

バター醤油のような風味系トッピングとも相性がよく、味の変化が作れます。

夜に食べるなら、焼き系の香りが食欲を押し上げてくれます。

海鮮トッピングは札幌らしさを一気に出せる

塩辛や鮭系のトッピングを合わせると、じゃがバターが「つまみ」に寄ります。

同じバターでも、海鮮の塩気が入ると味が締まり、満足感が増します。

市場や海鮮系の店を一つ入れると、旅の印象が強く残りやすいです。

塩加減は自分で調整すると失敗しにくい

じゃがいもは甘みがあるため、塩が強いとバターの風味が負けることがあります。

最初は控えめに塩を入れ、足りなければ後から足すのが失敗しにくいです。

トッピングが濃い場合は、塩を入れない選択もありです。

札幌でじゃがバターを食べ歩きするモデルコース

札幌でじゃがバターを食べ歩きするなら、徒歩移動が多い大通起点のコースが組みやすいです。

市場を絡めるかどうかで、朝型と昼型に分かれます。

ここでは、時間帯別に組みやすいコースを用意します。

半日で回るなら大通起点が最短

大通公園周辺は、屋外系とテイクアウト店がまとまりやすいです。

最初に屋外系で一つ食べ、次にトッピング系へ移動すると飽きにくいです。

最後は地下街や駅方面へ戻すと、天候に左右されにくくなります。

• 大通公園で屋外系を1つ
• 大通周辺でトッピング系を1つ
• 余裕があれば二条市場へ寄り道
• 地下街経由で札幌駅方面へ戻る

朝から動くなら二条市場を先に入れる

朝の二条市場は動きやすく、食べ歩きのスタート地点に向きます。

市場で海鮮寄りのじゃがバターを入れてから大通へ歩くと、観光の流れが自然です。

朝に濃いトッピングを入れる場合は、昼の分量を少し抑えるとバランスが取れます。

夜まで楽しむなら居酒屋で締める

札幌の夜は冷えるため、最後は座って温かいものを食べると満足感が高いです。

駅周辺なら帰りの導線が短く、ホテルが近い場合も移動が楽です。

昼の食べ歩きで満腹なら、夜はじゃがバターを一品だけに絞ると重くなりにくいです。

寒い日は休憩ポイントをコースに組み込む

冬の札幌は、外にいるだけで体力が削られます。

食べ歩きの途中に、地下街や屋内施設で一度温まる時間を入れると回遊が続きます。

温かい飲み物を一つ挟むだけでも、満足度が上がりやすいです。

じゃがバターのトッピングで味を変える方法

札幌でじゃがバターを食べ歩きするなら、トッピングの選び方で印象が大きく変わります。

シンプルを一度食べた後に、塩辛系や香ばし系へ振ると比較が楽です。

ここでは、失敗しにくいトッピングの考え方を紹介します。

まずはシンプルで基準の味を作る

最初から濃いトッピングにすると、じゃがいもの甘みを感じにくくなります。

バターと塩だけで一度食べると、後で何を足したいかが分かりやすいです。

シンプルを基準にすると、同じ一品でも満足度が上がります。

塩辛系は少量で強い満足感が出る

塩辛は塩気と旨味が強く、じゃがバターを一気に「つまみ」に変えます。

入れすぎると味が支配されるため、少しずつ足すとバランスが取りやすいです。

海鮮系の店や市場で狙うと、北海道らしさが立ちます。

チーズ系は冷めてもおいしさが残りやすい

食べ歩き中は、どうしても少し冷める場面が出ます。

チーズは冷めてもコクが残るため、持ち歩き前提のときに相性が良いです。

濃厚になりやすいので、次はさっぱり系を挟むと整います。

香ばし系はバター醤油で間違いにくい

香ばしさを足すなら、バター醤油のような定番が合わせやすいです。

甘みと塩気のバランスが作りやすく、初めてでも外しにくいです。

焼き系のじゃがいもに合わせると、香りが二重になって満足度が上がります。

• バター醤油は香りで満足感が出やすい
• 濃い味の後はシンプルに戻すと飽きにくい
• 次の店の味を想像して量を調整する

札幌でじゃがバター食べ歩きを最高にする要点

札幌でじゃがバターを食べ歩きするなら、大通起点で「屋外系→トッピング系→夜の締め」の順に組むと失敗しにくいです。

最初はシンプルで基準を作り、次に塩辛や海鮮系で札幌らしさを強めると、同じじゃがでも印象が大きく変わります。

屋外ワゴンやイベントは営業時期があるため、当日の情報確認を最優先にして、熱々を食べる場所まで含めて動くと満足度が上がります。

ウェットティッシュと小袋を用意し、冷える日は屋内で温まる導線を挟むだけで、食べ歩きがぐっと快適になります。