旭川で食べたいB級グルメおすすめ8選｜名物の定番から地元メシまで一気に味わえる！

旭川のB級グルメは、ラーメンだけで終わらないのが面白さです。

新子焼きやジュンドッグ、ジンギスカン、しょうゆ焼きそばまで、地元の「いつもの味」が強い街です。

本記事は「旭川で食べたいB級グルメ」を店名ベースで選べるように、まずはおすすめ8軒から紹介します。

旭川で食べたいB級グルメおすすめ8選

旭川のB級グルメは、名物が「料理名」と「店」で結びついているのが特徴です。

初見でも外しにくい8軒を、ジャンルが偏らないように並べました。

迷ったら、気になる名物から逆引きして選ぶのが最短です。

焼鳥専門 ぎんねこ

旭川名物の代表格が、若鶏の半身を焼く「新子焼き」です。

香ばしい皮とジューシーな身で、ビールにも白ごはんにも寄せられる強さがあります。

行列前提の日もあるので、滞在時間に余裕を持つと安心です。

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旭川成吉思汗 大黒屋 旭川五丁目店

旭川の夜ごはんで強いのが、ジンギスカンです。

厚みのある肉を焼いて食べる体験は、観光の満足度を上げやすい選択肢です。

匂いが気になる日は、食後の予定を軽めにしておくと動きやすいです。

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ジュンドックのピジョン館

旭川のB級グルメで「片手で食べられる枠」を担当するのがジュンドッグです。

揚げ物とごはんを一体化させた発想で、小腹にも主食にも寄せられます。

持ち歩くなら、食べる場所とゴミの扱いを先に決めると快適です。

梅光軒 旭川本店

旭川ラーメンの定番は、醤油のキレと香りを主役にする一杯です。

「こてあっさり」寄りの設計で、旅の途中でも食べ切りやすいのが強みです。

駅近で回しやすいので、初日の昼に組み込むと予定が立てやすくなります。

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旭川らぅめん青葉 本店

老舗の一杯を狙うなら、青葉は外しにくい選択肢です。

朝から動ける時間帯があるので、午前に食べて他のグルメへつなげやすくなります。

味の輪郭がはっきりした醤油系が好きなら、満足度が上がりやすいです。

蜂屋 五条創業店

旭川ラーメンの中でも、香りのインパクトで語られやすいのが蜂屋です。

旅の記憶に残る一杯を狙うなら、あえてここを混ぜるとコースが締まります。

濃いめを連続させると重くなるので、前後に軽食を挟むとバランスが整います。

らーめんや天金 四条店

もう一軒ラーメンを足すなら、動線の良さで天金が便利です。

観光の合間でも入りやすく、味の方向性も「旭川らしさ」に寄せやすいです。

昼と夜で混み方が変わるため、計画に入れるなら時間を固定しやすくなります。

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粉もんず 豊岡本店

旭川しょうゆ焼きそばを「しっかり食事」として取るなら、鉄板系が相性です。

外食の満足度が上がりやすい粉ものは、ラーメン連続の逃げ道にもなります。

夜型の店が多いので、昼にラーメンを寄せた日の夜に置くと整います。

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旭川のB級グルメを外さない選び方

旭川は「名物の種類が多い」より、「名物が生活に根付いている」タイプの街です。

だからこそ、何を食べるかよりも、どう組み合わせるかで満足度が変わります。

ここでは、初めてでも失敗しにくい考え方を整理します。

まずは名物を一つ決めて軸を作る

旭川のB級グルメは、目的がぼやけるほど迷いやすくなります。

新子焼きか、ジュンドッグか、ジンギスカンか、まずは一つだけ決めるのが近道です。

軸が決まると、残りは「軽いもの」「締めの麺」のように選びやすくなります。

移動の負担を減らすためにエリアを寄せる

旭川駅周辺と郊外では、行きやすさが大きく変わります。

徒歩で寄せる日と、車やタクシーで広げる日を分けると効率が上がります。

• 駅周辺で完結させる日を一日作る
• 郊外は「目的の一軒」を決めてから向かう
• 夜は滞在時間が伸びる前提で組む

これだけで、食べたいのに時間が足りない問題が起きにくくなります。

同系統を連続させないだけで満足度が上がる

旭川はラーメンが強い分、麺が連続しがちです。

麺と麺の間に、新子焼きやジンギスカンのような「噛む系」を入れると飽きにくくなります。

逆に夜が重いなら、昼をジュンドッグのような軽食で逃がすのが有効です。

食べ歩きの組み方はこの表で決める

迷う時間が長いほど、現地のチャンスを逃しやすくなります。

自分の胃袋と時間に合わせて、型で決めるのが現実的です。

旭川の定番B級グルメはこの3つから攻める

旭川のB級グルメは、まず「これを食べた」と言いやすい代表格があります。

初回は代表を押さえて、次回以降に深掘りするのが効率的です。

ここでは三本柱を短く整理します。

新子焼きは「旭川に来た感」を最短で作れる

新子焼きは写真映えと満足感が同時に強いです。

一皿で完結しやすいので、複数店を回る日にもフィットします。

迷ったら、まず新子焼きを一本入れるのが正解に近いです。

ジュンドッグは時間を奪わず品数を増やせる

旅の食事は、時間の奪い合いになりがちです。

ジュンドッグは「歩きながら増やせる主食」なので、予定を崩しにくいです。

結果として、夜の本命店まで余裕を残しやすくなります。

ジンギスカンは夜に置くと満足度が跳ねる

ジンギスカンは滞在時間が伸びやすいぶん、旅のピークを作りやすいです。

旭川の夜を締めるメインとして置くと、全体の印象が強くなります。

締めに麺を入れたいなら、量の調整だけ意識すれば十分です。

初心者が迷わないモデルコース

旭川のB級グルメは、やり過ぎると胃袋が先に止まります。

だから最初は「成功しやすい1日」を作るのがコツです。

ここでは時間帯別に、無理のない型を提示します。

駅周辺で完結させる半日コース

移動の負担を減らすなら、駅近を寄せるのが正解です。

昼にラーメン、夕方に散策、夜に新子焼きで締めると形になります。

• 昼：旭川ラーメン（駅周辺）
• 午後：買物公園周辺を散策
• 夜：新子焼きで「旭川らしさ」を回収

この形なら、初日でも無理が出にくいです。

車移動ありの食べ比べコース

車がある日は、郊外の店を一つだけ目的に入れるのが効率的です。

それ以外は中心部に戻して、渋滞と駐車のストレスを減らします。

結果として、食べ歩きのテンポが落ちにくくなります。

食べ過ぎないための配分表

同じ一日でも、配分を変えるだけで満足度が変わります。

「昼を重くして夜を軽くする」か、その逆かを決めるのがコツです。

旭川B級グルメを楽しむコツ

旭川は寒暖差や移動距離で、体力の落ち方が読みにくい街です。

食べたい気持ちだけで詰め込むと、後半がきつくなります。

最後まで楽しむための実践ポイントをまとめます。

ピーク時間を避けるだけで体験が良くなる

人気店ほど、並ぶ時間が「旅のコスト」になります。

開店直後か、遅めの時間に寄せるだけでストレスが減ります。

結果として、追加で一品を増やせる余裕が生まれます。

二軒目以降は「軽いもの」を挟む

重い料理を連続すると、味の記憶が混ざります。

軽いものを挟むと、次の店の印象がはっきり残ります。

• ジュンドッグで小休憩を作る
• 締めの麺を一杯に絞る
• 飲むなら食べる量を先に決める

この調整で、食べ歩きが雑になりにくいです。

お土産にするなら「再現しやすい味」を選ぶ

旭川の名物は、現地でしか成立しないものも多いです。

家で楽しむなら、ラーメンのように再現しやすい形が向いています。

旅の余韻を残したい人ほど、お土産の選び方で満足度が変わります。

旭川B級グルメの満足度を上げる食べ歩き整理術

旭川のB級グルメは、名物の「強さ」があるぶん、順番で印象が変わります。

まずは新子焼きかジンギスカンで主役を決めて、ラーメンは一杯に絞ると失敗しにくいです。

ジュンドッグのような軽食を挟むと、時間も胃袋も整って、結果的に品数を増やしやすくなります。

最初の一日を成功させれば、次は「しょうゆ焼きそば」や鉄板系など、二周目の楽しみ方も見えてきます。