北海道の食は、飲食店だけでなくスーパーの棚にも濃く残っています。
地元で当たり前に買われている味を押さえると、旅の満足度も日常の食卓も一気に北海道寄りになります。
ここでは「スーパーで買える」を軸に、定番9つと、失敗しない買い方やチェーンの使い分けまでまとめます。
北海道のスーパーで買えるソウルフードおすすめ9選
北海道の「いつもの味」は、惣菜コーナーと冷蔵棚と常温棚に分散しています。
旅先で買いやすく、持ち帰りやすく、しかも北海道らしさが伝わる9つに絞りました。
ホットシェフ カツ丼
北海道で「温かいごはんもの」を語るなら、セイコーマートのホットシェフは外せません。
甘辛だれと卵とじの一体感が強く、移動中の食事でも満足感が出やすい定番です。
店舗によって取扱や価格が異なるので、見つけたら早めに確保すると安心です。
| 名称 | ホットシェフ カツ丼 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 店内調理の温かい丼ものが買える |
| 向いている人 | 移動中にしっかり食べたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 店舗や時期で変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 取扱のない店舗がある |
ホットシェフ フライドチキン
ホットシェフはカツ丼だけでなく、揚げたて系の満足度が高いのも特徴です。
フライドチキンはジューシーさとスパイス感があり、北海道の「コンビニ飯」の象徴として語られやすい一品です。
時間帯で揚げ上がりが前後するので、売り場で出来たて表示も確認すると良いです。
| 名称 | ホットシェフ フライドチキン |
|---|---|
| 特徴(強み) | 店内で粉付けして揚げるホットスナック |
| 向いている人 | 手軽に北海道っぽい満腹感がほしい人 |
| 価格帯or料金目安 | 店舗や時期で変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 売り切れや時間帯のブレがある |
ホットシェフ 道産ポテトのフライ
北海道産じゃがいもを前面に出した揚げ物は、スーパー惣菜の延長で買いやすいカテゴリです。
シンプルな塩味で素材の甘さが出やすく、他の濃い味と組み合わせても疲れにくいです。
冷めても食べやすいので、ホテルの部屋ごはんにも向きます。
| 名称 | ホットシェフ 道産ポテトのフライ |
|---|---|
| 特徴(強み) | 北海道産じゃがいもの味が主役 |
| 向いている人 | 素材感のある軽食を探している人 |
| 価格帯or料金目安 | 店舗や時期で変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 取扱のない店舗がある |
ホットシェフ 豚丼
豚丼は十勝のイメージが強いですが、日常食としては「買ってすぐ食べる丼」との相性が抜群です。
甘辛だれでごはんが進むため、短時間でエネルギー補給したいときに頼れます。
肉量や味付けは商品仕様の変更もあるので、最新情報は公式のラインアップで確認が確実です。
| 名称 | ホットシェフ 豚丼 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 高温調理の豚肉に特製だれを絡める丼 |
| 向いている人 | 北海道らしい丼ものを手軽に味わいたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 店舗や時期で変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 取扱や製造時間が店舗で異なる |
雪印ソフトカツゲン
北海道限定で長く飲まれてきた乳酸菌飲料は、冷蔵棚で見つけやすいソウルフードです。
紙パックのサイズ展開があり、家庭用の延長で買えるのが強みです。
要冷蔵なので、旅なら保冷と飲み切りサイズの選択が重要になります。
| 名称 | 雪印ソフトカツゲン |
|---|---|
| 特徴(強み) | 北海道で飲み継がれてきた地域定番の乳酸菌飲料 |
| 向いている人 | 飲み物でも北海道らしさを押さえたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 容量で変動(小容量は数百円未満が目安) |
| 注意点 | 要冷蔵なので持ち歩き時間に注意 |
やきそば弁当
北海道限定の販売エリアを明記しているカップ焼そばは、棚を見ればすぐ分かる「買って帰れる北海道」です。
特徴は麺とソースだけでなく、付属のスープがセットになっている点です。
軽くて割れにくいので、食品を詰めるバッグの隙間にも入れやすいです。
| 名称 | やきそば弁当 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 北海道販売エリアの定番カップ焼そばでスープ付き |
| 向いている人 | 荷物になりにくいご当地食品を探す人 |
| 価格帯or料金目安 | 希望小売価格が明示(税抜200円台が目安) |
| 注意点 | 匂い移りを避けたいなら個包装や袋で分ける |
ベル食品 成吉思汗たれ
ジンギスカンの文化は肉そのものだけでなく、たれの存在で家庭に定着しています。
ベル食品の成吉思汗たれは、しょうゆベースに香辛野菜やスパイスを組み合わせた定番として扱われやすいです。
肉を買って焼くだけで「北海道の家の味」になるので、再現性が高いのが魅力です。
| 名称 | ベル食品 成吉思汗たれ |
|---|---|
| 特徴(強み) | ラム・マトンのおいしさを引き出すジンギスカン用たれ |
| 向いている人 | 自宅で北海道グルメを再現したい人 |
| 価格帯or料金目安 | 容量で変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 液体なので持ち帰りは漏れ対策をする |
ちくわパン
ちくわパンは北海道のパン文化を語るときに出てくる定番で、惣菜パン棚の「北海道らしさ」を強く感じやすいです。
札幌のパン店どんぐりは、公式オンラインショップでもちくわパンを扱っており、名物としての位置づけが分かりやすいです。
日持ちはしないので、旅の間に食べ切る前提で買うのが基本になります。
| 名称 | ちくわパン |
|---|---|
| 特徴(強み) | 北海道の惣菜パン定番として語られやすい |
| 向いている人 | パンでも北海道らしさを味わいたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 店や販売形態で変動(数百円前後が目安) |
| 注意点 | 日持ちしにくいので購入当日中が安心 |
北海道名物ラーメンサラダ
ラーメンサラダは北海道の定番メニューとして知られ、冷たい麺と野菜を一緒に食べる発想が特徴です。
コンビニ商品としても北海道限定で展開されており、買いやすさと再現性の高さが強みになります。
冷蔵品なので、ホテルの冷蔵庫に入れる前提で購入すると失敗しにくいです。
| 名称 | 北海道名物ラーメンサラダ |
|---|---|
| 特徴(強み) | 北海道限定で展開される定番の麺サラダ |
| 向いている人 | 重すぎない食事で北海道っぽさを取りたい人 |
| 価格帯or料金目安 | 商品により変動(数百円台が目安) |
| 注意点 | 販売地域や取扱が店舗で異なる |
北海道のソウルフードをスーパーで選ぶコツ
棚の前で迷う理由は、北海道らしさが「素材」「味付け」「ブランド」のどれにあるかが商品で違うからです。
選ぶ軸を先に決めると、短時間でも当たりを引きやすくなります。
まずは売り場を3つに分けて探す
最初に見るべきは惣菜コーナーで、ザンギや揚げ物や丼ものが強い店ほど北海道らしさが出ます。
次に冷蔵棚で、カツゲンのような地域定番の飲料やチルド品を探します。
最後に常温棚で、やきそば弁当やたれ類のような持ち帰りやすい定番を回収します。
味の濃さと保存性で買い物を設計する
- その場で食べるなら惣菜の主役系を優先する
- 翌日以降なら常温の麺類やたれ類を厚めにする
- 冷蔵品は保冷の準備ができるタイミングで買う
- 濃い味が続くと疲れるので甘い飲料やサラダ系で調整する
旅行でも日常でも外しにくい定番カテゴリ
北海道らしさが出やすいのは、じゃがいも、乳製品、甘辛だれ、ラム文化の4系統です。
この4系統を1つずつ押さえると、買い物全体に北海道感が出やすくなります。
| カテゴリ | 狙いどころ | 買いやすさ |
|---|---|---|
| 乳製品 | 地域限定やロングセラー | 冷蔵棚で見つけやすい |
| じゃがいも | 道産表記の惣菜やスナック | 惣菜コーナーが強い |
| 甘辛だれ | 丼ものや焼肉だれ | 惣菜と調味料の両方にある |
| ラム文化 | ジンギスカンのたれで再現 | 常温で持ち帰りやすい |
地元チェーンを知ると買い物が一気に楽になる
北海道はエリアが広く、店ごとに強い売り場も少しずつ違います。
チェーンの特色を知っておくと、目的に合う店を選びやすくなります。
コープさっぽろは生活密着で品ぞろえが安定
コープさっぽろは北海道内に多数の店舗を展開しており、日常買いの視点で棚が作られやすいです。
旅先でも地元の普段使いに近い品ぞろえを見たいときに向きます。
店舗検索で近くの店と営業時間を確認してから動くと無駄が減ります。
アークス系は地域に根ざしたスーパー網が広い
アークスグループは北海道を含む広域にスーパーマーケット各社を持つ流通グループです。
札幌周辺から道内各地まで「地元のいつものスーパー」を見つけたいときに候補になりやすいです。
旅行先の町で同じ看板を見つけると、買い物の勝手が読みやすくなります。
ラルズはアークスグループの代表的な地域スーパー
ラルズはアークスグループの地域密着型スーパーマーケットチェーンとして案内されています。
観光地の中心から少し外れた生活圏で、惣菜や日配品を買うときに頼りやすいです。
「地元の夕飯の匂い」を知りたいときほど、こうした店の惣菜棚が面白くなります。
イオン系は店舗数が多く手土産の調達にも強い
イオン北海道は店舗数などを公開しており、旅行先でもアクセスしやすい大型店が見つかりやすいです。
食品だけでなく保冷剤や袋などの資材もまとめて揃えたいときに向きます。
| 行きたい目的 | 向きやすい店 | 理由 |
|---|---|---|
| 惣菜で今すぐ食べたい | 惣菜が強い地元スーパー | 出来たてや地域仕様が出やすい |
| 冷蔵の定番を探したい | 日配が強い店 | 地域飲料や乳製品が揃いやすい |
| 持ち帰り前提でまとめ買い | 大型店 | 資材と常温食品が揃う |
スーパー飯を北海道らしく楽しむ食べ方
同じ商品でも、組み合わせを少し工夫すると「北海道の食卓っぽさ」がぐっと増します。
買ったものをそのまま食べる前に、組み合わせの型だけ押さえるのがおすすめです。
甘辛だれ系は白ごはんと相性で完成する
カツ丼や豚丼のような甘辛だれ系は、白ごはんと一緒に食べる前提で味が組まれています。
惣菜だけを単品で食べるよりも、ホテルでごはんを足すと満足度が上がりやすいです。
乳酸菌飲料と揚げ物の組み合わせが強い
揚げ物が続くと口が重くなりやすいので、さっぱり寄りの飲み物でバランスを取ると食べやすくなります。
カツゲンのような乳酸菌飲料は、北海道らしさと相性の良い「調整役」になります。
1食分の「北海道セット」を作る
- 主食は丼ものか焼そば弁当で一気に寄せる
- 副菜は麺サラダのような軽い冷蔵品で整える
- 調味はジンギスカンのたれで家の味を持ち帰る
- 甘い飲料で締めると満足感が出やすい
持ち帰り向けは常温棚で完成させる
旅の終盤は保冷の負担を減らすと失敗が減ります。
常温で持ち帰れる麺類やたれ類を中心に組むと、荷物の管理が楽になります。
| 持ち帰りやすさ | 代表例 | ポイント |
|---|---|---|
| 高い | カップ麺・焼そば | 軽くて割れにくい |
| 高い | たれ・調味料 | 漏れ対策が必要 |
| 中 | パン類 | つぶれ防止が必要 |
| 低い | 冷蔵飲料・チルド惣菜 | 保冷時間の設計が必須 |
北海道のソウルフードをスーパーで持ち帰るコツ
買った瞬間は良くても、移動で崩れたり温度管理で味が落ちたりすると満足度が下がります。
持ち帰りを前提にした買い方に変えるだけで、失敗が大きく減ります。
冷蔵品は「買う順番」を最後に回す
カツゲンや麺サラダのような冷蔵品は、レジを通すタイミングを遅らせるほど安全です。
先に常温の麺類やたれ類を買い、最後に冷蔵棚を回る流れが基本になります。
袋分けだけで味と匂いが守れる
- 液体のたれは二重袋で漏れ対策をする
- 揚げ物は匂いが出るので別袋にする
- パンはつぶれ防止で上に積まない
- 常温食品は角で潰れないよう隙間を埋める
保冷の目安を決めて買う
保冷バッグがない場合は、冷蔵品を買う量を減らす判断も必要です。
保冷剤や氷を現地調達できる大型店を使うと、冷蔵品の選択肢が広がります。
| シーン | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| すぐ食べる | 惣菜の主役系 | 温度管理が不要 |
| 数時間移動 | 常温食品中心 | 品質が落ちにくい |
| 宿に戻る | 冷蔵品も追加 | 冷蔵庫で守れる |
北海道のスーパーでソウルフードを集める近道
狙うべきは「惣菜の主役」「冷蔵の地域定番」「常温の持ち帰り枠」の3点です。
この3点を押さえると、北海道らしさと満足度と持ち帰りやすさが同時に揃います。
迷ったら、まずはホットシェフの温かい主食で軸を作り、カツゲンで調整し、やきそば弁当やジンギスカンのたれで家に持ち帰ってください。
スーパーの棚は観光地の名店よりも正直に「暮らしの味」を映すので、北海道の空気を食べて帰れます。

