札幌の老舗中華「香州」は、点心から一品料理、ご飯ものまで迷うほどメニューが豊富なお店です。
このページでは初訪問でも注文しやすいように、人気どころを軸に「まず頼むべき一皿」と「組み合わせのコツ」を整理します。
価格は変動することがあるため、最新は公式メニューで確認しながら選ぶ前提で読んでください。
札幌香州のおすすめメニュー8選
まずは「これを押さえると満足度が高い」8品を、用途別にわかりやすく紹介します。
初めてなら点心で名物を体験し、次にご飯ものか一品料理で腹を作る流れが失敗しにくいです。
迷ったら、人数が少ないほど単品よりもご飯もの中心に寄せるのが現実的です。
焼きギョーザ(6コ)
香州の定番は、まず焼き餃子を頼むところから始まります。
皮の香ばしさと肉餡のジューシーさで、最初の一皿として場の温度が上がります。
水曜から金曜は餃子が夜提供のみの日があるため、昼に狙う場合は注意が必要です。
| 名称 | 焼きギョーザ(6コ) |
|---|---|
| 特徴(強み) | 香ばしい焼き目と肉汁感で満足度が高い |
| 向いている人 | 初訪問でまず名物を試したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥720 |
| 注意点 | 餃子の提供時間の注意書きがあるため当日掲示も確認する |
水餃子(餃子の入ったスープ)(6コ)
焼きが濃厚なら、水餃子はやさしい温度で整えてくれるポジションです。
スープで胃が落ち着くので、次の辛い料理や油のある一品へつなげやすくなります。
シェアするなら焼きと水を両方置くと、味の単調さが消えます。
| 名称 | 水餃子(餃子の入ったスープ)(6コ) |
|---|---|
| 特徴(強み) | スープ仕立てで食べ疲れしにくい |
| 向いている人 | 軽めに始めたい人や寒い日に温まりたい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥720 |
| 注意点 | 熱いので取り分ける場合はやけどに注意する |
エビチャーハン
ご飯ものの中で迷ったら、まずエビチャーハンがわかりやすい正解です。
単品でも満足感が高く、少人数でも「いろいろ頼めない問題」を解決してくれます。
点心と合わせると、シェアでも一人利用でも組み立てが簡単です。
| 名称 | エビチャーハン |
|---|---|
| 特徴(強み) | 主食として完成度が高く外しにくい |
| 向いている人 | 初訪問で一皿で満足したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥1000 |
| 注意点 | 取り分け前提なら点心を先に頼むと配分しやすい |
中華風チキンカレー
町中華らしい変化球を楽しむなら、中華風チキンカレーが候補になります。
香州のラインナップの中では「中華の技で作る別ジャンル」として選びやすいです。
辛さが得意でない場合でも、点心と合わせると食べ方の調整ができます。
| 名称 | 中華風チキンカレー |
|---|---|
| 特徴(強み) | 中華のコクを感じる主食メニュー |
| 向いている人 | 定番中華以外も試したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥950 |
| 注意点 | 辛味が気になるなら先にスープ系で慣らす |
マーボードウフかけご飯
麻婆系を手早く満足につなげたいなら、かけご飯が扱いやすいです。
単品麻婆に比べて注文の判断が簡単で、食事の軸がすぐ決まります。
辛さの感じ方は個人差があるので、初回は点心を添えて調整するのが安全です。
| 名称 | マーボードウフかけご飯 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 主食とおかずが一体で迷わない |
| 向いている人 | 一人でも食べやすい麻婆系を探す人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥950 |
| 注意点 | 辛さが不安なら取り分け前提で注文する |
酢豚
王道の一品料理で「店の実力」を見たいなら酢豚が向きます。
甘酢のバランスは店ごとに個性が出るため、香州らしさを掴みやすいです。
複数人なら主食を一つに絞り、酢豚をシェアに回すと満足度が上がります。
| 名称 | 酢豚 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 定番だからこそ味の輪郭がわかりやすい |
| 向いている人 | シェアで一品料理を足したい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥1250 |
| 注意点 | 人数が少ない日は頼みすぎると余りやすい |
ムキエビの天ぷら
エビ推しで選ぶなら、ムキエビの天ぷらはわかりやすいごちそう枠です。
揚げ物が入ると満足感が跳ねるので、夜の一杯にも向きます。
重く感じる場合は、点心かスープ系を間に挟むと食べやすいです。
| 名称 | ムキエビの天ぷら |
|---|---|
| 特徴(強み) | エビの食べ応えで満足感が強い |
| 向いている人 | シェアで華のある一品を入れたい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥1450 |
| 注意点 | 油物が続くと重いので主食は軽めに寄せる |
杏仁豆腐
食後は杏仁豆腐で締めると、香州の満足がきれいに終わります。
脂や辛さの後にやさしい甘さが入ると、次の日まで印象が残りやすいです。
デザートまで入れる前提なら、主食は一つに絞るとバランスが取れます。
| 名称 | 杏仁豆腐 |
|---|---|
| 特徴(強み) | 食後に重くなりにくい定番デザート |
| 向いている人 | 最後をさっぱり終えたい人 |
| 価格帯or料金目安 | ¥450 |
| 注意点 | 満腹気味ならシェアで一つにする |
初めてでも迷わない注文のコツ
香州はメニュー数が多いので、先に「軸」を決めると迷いが消えます。
軸は主食か点心か一品料理のどれか一つに置くのがわかりやすいです。
ここでは失敗しにくい頼み方を具体化します。
まずは主食の軸を決める
一人や二人なら、最初にエビチャーハンやかけご飯で主食の軸を置くと安定します。
四人以上なら、主食は一つに絞り、点心と一品料理へ予算を回すと満足度が上がります。
迷って時間を使うより、軸を決めてから追加する方が注文が早いです。
人数別の頼み方サンプル
人数が増えるほど「点心+一品」の比率を上げると、いろいろ食べられて満足しやすいです。
逆に少人数ほど主食中心に寄せた方が、食べ残しが出にくいです。
- 1人:エビチャーハンかマーボードウフかけご飯を主役にして点心を1品足す
- 2人:焼きギョーザ+主食1つ+一品1つで組む
- 3人:点心2つ+主食1つ+一品1つで回す
- 4人以上:点心2~3+一品2~3+主食1つでシェア前提にする
予算目安を先に決める
香州は一品料理の満足感が高いので、頼み方で会計が動きやすいです。
先に予算の目安を決めると、追加注文の判断が楽になります。
| シーン | 頼み方の目安 | 想定イメージ |
|---|---|---|
| 軽く食事 | 主食1+点心1 | 一人でも成立しやすい |
| しっかり満腹 | 主食1+点心1+一品1 | 二人以上の基本形 |
| 飲みも楽しむ | 点心2+一品2+主食1 | シェアで満足度が上がる |
ランチで狙うならここ
昼は時間が限られるため、迷わないメニュー選びが重要です。
ランチは主食系が特に強く、短時間でも満足しやすいのが特徴です。
平日と週末で混み方が違うので、予定に合わせて組み立てます。
平日限定の定食をチェックする
平日には週替わりの定食が用意されることがあり、コスパ重視の人に向きます。
内容は週で変わるため、当日の掲示や案内を見て選ぶと迷いません。
短時間で満足したい日は、定食から入るのが最もラクです。
昼は主食系で最短ルートを作る
昼にシェア前提で頼みすぎると、提供待ちと食べ残しのリスクが上がります。
主食系を中心にすると、短時間で満足まで到達しやすいです。
- 迷ったらエビチャーハンで決め打ちする
- 辛さが欲しいならマーボードウフかけご飯を選ぶ
- 変化球なら中華風チキンカレーで楽しむ
- 点心を足すなら焼きギョーザで名物を押さえる
公式メニューで値段を最終確認する
価格は変更されることがあるため、訪問前に公式メニューで確認すると安心です。
点心とデザートのページは、初回の注文に直結する情報がまとまっています。
夜に満足度を上げる組み合わせ
夜はシェアしやすいので、点心と一品料理を厚めにすると楽しいです。
重くなりすぎないように、スープ系やデザートで整えると最後までおいしいです。
ここでは注文の並べ方を具体的にします。
最初は点心で場を作る
最初に焼きギョーザか水餃子を置くと、待ち時間も含めて満足しやすいです。
点心はシェアしやすく、追加注文の判断材料にもなります。
その日の餃子提供時間の注意書きがある場合は、先に確認するとスムーズです。
お酒に合う一品の選び方
夜は一品料理の比率を上げると、食事が単調になりません。
揚げ物や甘酢系を混ぜると、味のメリハリが出ます。
- しっかり食べたいならムキエビの天ぷらを入れる
- 定番で外したくないなら酢豚を選ぶ
- 重さが気になるなら水餃子で整える
- 締めは杏仁豆腐で軽く終える
シェア前提のモデル注文表
複数人なら、主食を一つに絞って「点心+一品」を広げるのがコツです。
追加は一皿ずつにして、食べ切れる量で回すと満足が落ちません。
| 人数 | 最初の注文 | 追加の目安 |
|---|---|---|
| 2人 | 焼きギョーザ+エビチャーハン+酢豚 | 足りなければ水餃子を追加 |
| 3人 | 焼きギョーザ+水餃子+エビチャーハン+酢豚 | 余裕があればムキエビの天ぷら |
| 4人以上 | 点心2種+一品2種+主食1つ | 締めに杏仁豆腐をシェア |
アクセスと営業時間の要点
香州は狸小路エリアにあり、徒歩移動でもアクセスしやすい立地です。
営業時間は昼と夜に分かれ、中休みがあるため時間の読み違いに注意します。
予約条件やテイクアウトの可否も、事前に把握しておくと安心です。
行く前に知っておきたい注意点
営業時間は昼営業と夜営業に分かれており、16時から17時はクローズの案内があります。
定休日は月曜と火曜の案内が出ているため、訪問日を先に確定させると安全です。
- 昼はラストオーダー時間があるので遅め入店は注意する
- 16時から17時は中休みのため入店タイミングをずらす
- 水曜から金曜は餃子の提供時間に注意書きが出る場合がある
- テイクアウトは案内があるため必要なら店へ連絡する
基本情報の早見表
最短で迷いをなくすために、営業情報と場所を表にまとめます。
最新の詳細は公式のアクセス案内も合わせて確認してください。
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4丁目(西向き) |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~16:00/17:00~22:00(16:00~17:00はクローズの案内あり) |
| ラストオーダー | 昼15:30/夜21:00の案内あり |
| 定休日 | 月曜・火曜の案内あり |
| 公式情報 | アクセス案内 |
メニュー確認の導線を作っておく
現地で迷いやすい人は、来店前に公式メニューの該当ページを開いておくと早いです。
点心ページとご飯ページを押さえるだけで、初回の注文はほぼ決まります。
公式トップにも営業時間の案内が出るため、出発前の最終チェックに使えます。
香州を楽しむための要点
初めてなら焼きギョーザとエビチャーハンを軸にすると、香州の魅力を短時間で掴めます。
二人以上なら点心と一品料理を組み合わせ、味の変化を作るほど満足度が上がります。
営業時間の中休みと餃子の提供時間の注意書きを確認し、無駄なく入店するのがコツです。
価格や提供条件は変わることがあるので、最新は公式メニューと公式案内で確かめてください。

